怎么挑选优质的人参果?人参果怎么保存?

　　人参果是一种非常营养的水果，并且口感甘甜多汁，适量食用对人们的健康有很多好处，但是只有优质的人参果才是好吃的，所以大家一定要学会挑选人参果，那么大家知道怎么挑选优质的人参果吗?另外人参果怎么保存比较好呢?

　　人参果的挑选方法

　　1、先看外形：人参果的外形长得有点像心脏，也有一些是像椭圆形的。所以，在去购买人参果的时候，要注意挑这两种形状的，如若有其他乱七八糟的怪形状，则可以考虑不买。

　　2、看颜色：人生果的表皮若是金黄色，而且还带有紫色条纹的话，这类的人参果则表示已经成熟了，可以考虑买回去吃，你会觉得口干很好，因为其果肉清爽多汁特别的令人回味无穷啊。

　　3、闻气味：选购人参果也可以通过闻气味的方式来确定，如若味道闻起来比较清香淡雅的话，则说明是好果子;如若是带有腐败气味的话，那肯定是坏的。

　　4、看表皮：如果人参果出现了褶皱，或者有干瘪的情况，说明已经失掉很多水分，一点都不新鲜了，我们应该选择那种色泽十分鲜亮以及表皮光滑的人参果。