蓝莓如何清洗才干净 蓝莓和什么榨汁好喝

　　蓝莓是一种营养价值很高的水果，蓝莓含有丰富的花青素，美容又养颜，深受广大女性的喜爱，但是蓝莓买回来怎么才能清洗干净呢？下面一起来看看吧。

　　蓝莓如何清洗才干净

　　1、盐水浸泡

　　市面上买回来的蓝莓最好用盐水来做浸泡和冲洗，新鲜的蓝莓最好是放在盐水里面泡上十分钟左右，在泡的过程当中，要注意用手搅动几下，然后再用清水冲洗一下就可以了。

　　2、清水冲洗

　　用清水冲洗的时候，不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜，洗的时候只要用清水轻轻的冲洗一下，就能够把表面上的那些灰尘清洗干净。

　　蓝莓表面的白霜最好不要洗，蓝莓的表皮以及果粉是花青素含量最多的部位。因此白霜也是区分蓝莓品质的一个特点，果霜多证明蓝莓比较新鲜，如果没有果霜或是比较少，证明冷藏比较久了。

　　3、淘米水

　　用淘米水洗蓝莓也是一种不错的方法，淘米水可以把蓝莓表面的有害物质吸附掉，使蓝莓洗得更干净，食用也更安全，不过大家在用淘米水洗蓝莓时最好也要浸泡五分钟以后再用手搅动几下。