花菜怎么清洗?花菜能不能生吃?
花菜是也就是花椰菜,是人们常吃的一种蔬菜,不仅营养丰富,食用方法也非常多,但是想要将花菜清洗干净是很困难的,那么大家知道花菜怎么清洗比较好吗?另外,花菜能不能生吃呢?喜欢吃花菜的话,就快来了解一下吧!
花菜的清洗方法
1、我们要先沿着它的枝桠把它掰下来,接着我们要用刀沿着它的茎切开,把它分成一小块一小块的。
2、切好后,我们就可以清洗花菜啦。先用清水冲洗,冲洗完后,要让它在盐水上泡大概5-10分钟,然后再用清水洗干净。
3、最后我们还要让它在沸水中过一下水,并且要在沸水中加小苏打。
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