深海鱼怎么去腥味?深海鱼能不能生吃?

　　深海鱼比一般的河鲜以及养殖鱼类都珍贵，并且营养价值更高，口感更好，所以日常生活中很多人都喜欢吃深海鱼，但是深海鱼往往都具有很大的腥味，那么大家知道深海鱼怎么去腥味比较好吗?另外深海鱼能不能生吃呢?

　　深海鱼去腥味的方法

　　1、食醋去腥味：在烹饪鱼的时候可以在烹饪的过程中加入食醋以及料酒，这样不仅可以使食物变得香味十足也会有去腥的效果。在鱼出锅的时候还可以撒入一下蒜末，也会有增香去腥的效果。

　　2、生姜去腥味：很多人都知道做鱼的时候放生姜片可以有去腥效果，大家可以先把鱼放入锅中稍微煮一会然后再把生姜放入锅中，这样可以有效去腥味。

　　3、白酒去腥味：用白酒去腥很多人都知道，我们在烹饪之前需要把鱼洗净，然后再用白酒把鱼身涂抹一边，一分钟后再彻底冲洗几遍，这样可以很好的去除腥味。