橘子是热性还是凉性？如何挑选好吃的桔子

　　橘子是秋冬季节的主要水果之一，也非常受大众的喜欢。橘子富含丰富的维生素C，秋冬食用能给人体补充水分和所需营养。那么橘子是热性还是凉性？如何挑选好吃的句子？本篇文章我们就一起来了解一下。

　　橘子是热性还是凉性？吃橘子上火吗？

　　祖国医学认为，橘子性温味甘酸，入肺经，具有生津、止渴、开胃的功效。橘子含糖量较高，果糖进入人体后需要转化为葡萄糖才能被吸收利用，如果一次吃太多就会让体内葡萄糖浓度降低，体内缺少了葡萄糖代谢就出现问题了，从而引起口腔溃疡、喉咙发炎等上火症状。

　　如何挑出好吃的桔子

　　1、看大小和颜色。橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。

　　2、摸光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。

　　3、捏测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用两手指轻压，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状，弹力好的则佳，皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。

　　4、看性别。橘子也分公母，母橘子一般比较甜，公橘子味道就很一般了。如何分公母呢？看橘子的肚脐，只有一个小点的是公橘子，一个小环的，就是母橘子了。

       以上就是小编为大家带来的吃橘子会上火吗以及挑选好吃橘子的方法。橘子是一种性温的水果，但是一次性食用太对也会导致口腔溃疡和喉咙发炎的症状。有关橘子的介绍就到这里，三顶养生网主页还有很多精彩内容，期待大家阅读。