梭子蟹吃不完怎么办?梭子蟹可以这样保存
2020-11-21 14:24:19作者:张颜
梭子蟹是非常好吃的海鲜食材,肉质鲜美,营养丰富,适量食用有益于人们的身体健康,但是大家要知道,海鲜食材都是很不好保存的,如果吃到不新鲜的海鲜食材可能会导致食物中毒,那么大家知道梭子蟹的怎么保存吗?
梭子蟹的保存方法
1、如果买的新鲜梭子蟹吃不完,可以放在浴缸里临时池塘养殖。这样,活的梭子蟹可以保存7天以上,甚至更长时间,成活率约为95%。
2、如果是已经煮熟的梭子蟹吃不完,那么建议将梭子蟹用保鲜膜密封住,放入冰箱的冷冻层保存。但这样也只能保存1-2天,超过这个时间蟹肉容易产生组胺物质,不利于人体健康。
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