您的位置:三顶养生网 > 食材百科

怎么判断螃蟹是否新鲜?吃新鲜的螃蟹才健康

2020-11-24 17:17:39作者:张颜

怎么判断螃蟹是否新鲜?吃新鲜的螃蟹才健康

  螃蟹是很多人都喜欢吃的海鲜食材,螃蟹的肉质鲜美、还含有丰富的营养,所以深受人们的喜爱,但是大家都知道新鲜的螃蟹吃着才健康,所以大家一定要购买新鲜的螃蟹,那么怎么判断螃蟹是否新鲜呢?快到下文了解一下吧!

  怎么判断螃蟹是否新鲜

  1、首先新鲜蟹类步足和驱体连接紧密,提起蟹体时,步足不松弛下垂;如果是不新鲜蟹类在肢、体相接的可转动处,就会明显呈现松弛现象,以手提起蟹体,可见肢体(步足)向下松垂现象。

  2、另外新鲜蟹类鳃洁净、鳃丝清晰,白色或稍带黄褐色。不新鲜蟹类鳃丝就开始腐败而粘结,但须剥开甲壳后才能观察。

  3、最后要注意蟹类多以腐植质为食饵,死后经一段时间,不新鲜蟹类胃内容物就会腐败而在蟹体腹面脐部上方泛出黑印。

 1 2 下一页
特别提示:本文由用户zxy投稿,内容仅供参考学习。图片来源图虫创意,版权归原作者所有。

螃蟹相关阅读

  • 活螃蟹怎么保存到第二天

    活螃蟹怎么保存到第二天?这样保存螃蟹不容易死

    秋冬季节真是吃螃蟹的好时候,螃蟹的肉质鲜嫩、还富含营养,所以日常生活中很多人都喜欢吃,而大家都知道,螃蟹一定要吃新鲜的,死螃蟹是不能吃的,会危害人们的健康,那么大家知道活螃蟹怎么保存到第二天吗?快来了解一下吧!

    2020-11-24

  • 吃不完的螃蟹怎么保存

    吃不完的螃蟹怎么保存?这样保存不浪费

    螃蟹是非常美味的食材,肉质鲜美、营养丰富、食用方法也多种多样,适量食用螃蟹对人们的健康也有一定的好处,但是大家都知道螃蟹是不能多吃的,那么吃不完的螃蟹怎么保存比较好呢?另外大家知道吃螃蟹有什么禁忌吗?

    2020-11-20

  • 海蟹和河蟹的区别,吃螃蟹有什么注意事项?

    海蟹和河蟹的区别,吃螃蟹有什么注意事项?

    中秋将至,又到了该吃螃蟹的季节了,螃蟹是我们日常生活中常吃的美食之一,螃蟹分为海蟹和河蟹,海蟹就是产自海中的螃蟹,河蟹就是产自内陆水域的螃蟹,很多人不知道海蟹和河蟹的区别,下面三顶养生网就来为大家解答一下这两者的区别吧!

    2020-03-26

  • 哺乳期能不能吃螃蟹

    哺乳期能不能吃螃蟹?哺乳期吃什么海鲜好?

    大家都知道女性的哺乳期和备孕期、孕期一样,都是非常重要的阶段,在这期间不仅生活上有很多注意事项,饮食上也有很多禁忌,有一些食物在哺乳期间是不是可以吃的,而螃蟹是深受人们欢迎的食物,营养美味,那么哺乳期能不能吃螃蟹呢?三顶养

    2020-03-25

螃蟹相关热门专题

有氧运动的保健功能 西兰花 吃口蘑时的注意事项 黄芪的药用效果 樱桃的超营养吃法 多吃苦可以少吃药 胃口大并不一定是好事 缓解关节疼痛的方法 核桃有哪些营养和禁忌 晚饭后散步好不好 感恩节   红参片   青柑   甜起泡酒   茯砖茶   白燕窝   鲨鱼   即食燕窝   智商   干白葡萄酒香瓜白头发枇杷山竹猕猴桃橙子红提柠檬水柠檬口腔