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人参和沙参的区别 沙参和什么一起吃最好?

2020-11-26 09:14:31作者:南枝

人参和沙参的区别 沙参和什么一起吃最好?

       人参和沙参都是药用价值很高且非常名贵的中药材,很多人在日常生活中也经常使用这两种药材来养生进步,但是很多人分不清人参和沙参,不知道怎么区分二者。本篇文章我们就一起来了解一下人参和沙参的区别以及沙参的最佳搭配。

  人参和沙参的区别

  1、功效不同

  人参是珍贵的滋补药物之一,具有益气安神、益智、生津止渴、抗衰老的作用。可用于治疗重疾、慢性病、失血、失水,如虚弱、脉弱、失眠、多梦、惊悸、健忘、体虚、出汗等。沙参可分为南沙参和北沙参。南沙参为桔梗科植物沙参的根,也称泡参。北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根。两者皆味甘微寒,具有滋阴清肺、益胃生津的功效。但北沙参滋阴生津的效果比南沙参好,南沙参有祛痰作用。一般以汤剂服用。

  2、外观不同

  人参的茎是圆柱形的,没有分枝。它的复叶呈棕褐色,大约有3-5片小叶子,中间的3片叶子大小差不多。大部分叶片呈椭圆形或倒卵形,最短长度为4厘米,可长至15厘米左右。花瓣淡黄绿色,果实扁圆形。沙参是一种多年生草本植物,高30 ~ 50厘米。茎通常是单生的,很少簇生,除花序外不分枝和无毛。基生叶簇生,椭圆形,长圆形或近圆形;叶子越宽,牙齿越厚。夏季开花,花序圆锥形,下部花枝轮生,顶部花枝有时互生;花冠蓝色,狭窄的钟形;蒴果近球形。

  3、生长环境不同

       人参大多生长在1月平均气温为-23-5,7月平均气温为20-26的气候条件下。耐寒性强,耐低温-40,适宜生长的温度为15-25。一般生长在年积温2000-3000,无霜期125-150天,积雪20-44厘米,年降水量500-1000毫米的气候中,人参偏爱寒冷潮湿的气候。沙参多生长在低山的草丛和岩石缝隙中,也生长在海拔600-700米的草原或海拔1000-3200米的开阔斜坡和森林中。喜欢温暖或凉爽的气候,耐寒。虽然抗旱,但在生长期也需要适量的水分。在幼苗期,干旱往往会导致幼苗死亡。适合培育土层深厚肥沃、腐殖质丰富、排水良好的砂壤土。

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