花蛤怎么处理?这样处理最干净

　　花蛤是一种常见的海产品，口感鲜美、营养丰富，食用有益于人们的身体健康，所以很多人都喜欢吃，但是新鲜的花蛤中都有一些沙子，所以吃之前一定要洗干净，那么大家知道花蛤怎么处理比较好吗?另外，花蛤有什么食用禁忌呢?

　　花蛤的处理方法

　　1、首先清洗表面，先将花蛤用流水反复冲洗干净,然后用手稍稍揉搓一下,去掉壳上的淤泥。

　　2、然后浸泡花蛤让其吐沙，在泡花蛤的时候最好在水里放入适量盐,这样花蛤会比较容易适应,能较快的进行吐沙。

　　3、最后再清洗一遍就可以了。