黑海参和红海参哪个好？海参这样分公母超绝对准确

　　海参是营养非常丰富的海产，食用价值和药用价值都很高。海参有黑色的、还有红色和白色的，那么黑海参和红海参哪个好？海参怎么分公母你知道吗？本篇文章我们就一起来了解一下。

　　黑海参和红海参哪个好

　　1.海参是一种模拟生物，可以自然模拟周围的生长环境。它的颜色与生长环境相似，也是海参的保护色。黑海参大多生长在礁石上或藻类密集的地方，而棕色海参大多生长在沙砾上。海参新鲜时，黑海参通常是深绿色或深棕色。为了让海参更容易销售，一些加工者在加工过程中对海参表面进行处理，海参也可能变黑。

　　2.黑参和红参在外观颜色上有所不同，红参上优于黑参。红参就人参年龄来说是野生的，黑海参多是养殖的。大头红参至少要长到五岁，黑参年龄不能超过三岁。海参的年龄越长，营养价值越高，红参的营养价值高于其他海参。

　　3.从红参和黑参两个品种，也叫克参来看，海参市场有红参，但黑参很少。黑参有一定的药用价值，但在外观和营养价值上不如红参，所以市场上很少出售。