松茸和杏鲍菇的口感一样吗？黄油蒜香杏鲍菇这样做绝了
2020-12-14 17:54:29作者：南枝
松茸具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，具有很高色药用价值和食用价值。那么松茸和杏鲍菇的口感一样吗？黄油蒜香杏鲍菇怎么做？本篇文章我们就一起来了解一下。
松茸和杏鲍菇的口感一样吗
差别不多，但会有一定的差别。
松茸和杏鲍菇都是菌根真菌，口感上没有太大区别，但吃起来还是有一定区别的。松茸会有自己独特的香气，口感细腻，容易变化，但又很脆嫩，香气浓郁。杏鲍菇带有一种杏仁风味，肉厚、鲜嫩、味道清香，但不会像松茸那样细腻，但两者都有营养，主要看个人喜好。
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