笋干发霉怎么处理？笋干这样保存两三年不发霉不变质
2020-12-15 08:54:37作者：南枝
笋干是笋去壳切根修整、高温蒸煮等多道工序精制而成。笋干炒腊肉是生活中非常受欢迎的一道菜，但是在储存笋干的过程中，很多人遇到过笋干发霉的情况。那么笋干发霉怎么处理？笋干怎么保存不易发霉？本篇文章我们就一起来了解一下。
笋干发霉怎么处理
笋干发霉，可能滋生一些细菌病菌，也可能产生黄曲霉毒素，对人体健康可能有很大影响，建议不要食用。如果笋干发霉了，可以闻到发霉的竹笋味。发霉的笋不会是干燥的，表面会有大量风尘，所以还是直接扔了吧。可能有朋友会说这是浪费，但希望大家为了自己的健康还是放弃吧。
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