黑枣泡酒怎么保存 这个方法能让它保存三年！

　　黑枣是生活中常见的一种食材，黑枣不仅味道好，而且营养价值十分丰富，食用方法也很多，可以生食也可以用来煲粥，也有很多朋友用黑枣泡酒喝，那么黑枣泡酒怎么保存呢？下面一起来看看吧。

　　黑枣泡酒怎么保存

　　1、黑枣泡酒不宜与其他有异味的物品或酒水同库储存。

　　2、黑枣泡酒储存不宜经常受到震动，不能有强烈的光线照射;要远离热源，不能潮湿。

　　3、黑枣泡酒属于发酵酒类，一般酒精的含量较低，所以贮存地点最好在阴凉、干燥的地方。即温度在4℃以上，15℃以下，变化平稳，干湿度合适的通风良好的仓库。这样，能促进酒质陈化，并能减少酒的损耗。

　　4、黑枣泡酒贮存时间要适当。普通黄酒宜贮存1～3年，这样能使酒质变得芳香醇和，如果贮存时间过长，酒的色泽会加深，糖分含量更高的酒更为严重;香气则会由醇香变为水果香，这是酸类和醇类结合生成的醇香，并散发焦臭味;而且口味会由醇和变为淡薄。但若黑枣泡酒选用优质黄酒制成，可长期贮存。

　　5、不可以用金属器皿储存黑枣泡酒。