秋刀鱼和带鱼的区别，食用秋刀鱼有什么注意事项?

　　秋刀鱼是一种营养丰富的鱼类食材，肉质鲜美、营养美味，所以日常生活中很多人喜欢吃秋刀鱼，而带鱼和秋刀鱼长得有些相似，所以很多人都分不清楚两者，那么大家知道秋刀鱼和带鱼的区别有哪些吗?食用秋刀鱼有什么注意事项呢?

　　秋刀鱼和带鱼的区别

　　1、科属不同：秋刀鱼是属领针鱼亚目，竹刀鱼科，秋刀鱼属，又称竹刀鱼;而带鱼又叫刀鱼、牙带鱼，是鱼纲鲈形目带鱼科动物。

　　2、外形不同：秋刀鱼的体型细圆,棒状;背鳍后有5一6个小鳍,臀鳍后有6一7个小鳍;两颇多突起,但不呈长缘状,牙细弱;体背部深蓝色,腹部银从色,吻端与尾柄后部略带黄色;而带鱼的体型正如其名，侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴为黑色，带鱼头尖口大，到尾部逐渐变细，好像一根细鞭，头长为身高的2倍，全长1米左右。