冬至为什么要吃汤圆?这几类人不宜吃汤圆小心要命
冬至是冬季的第四个节气,也是二十四节气中的第二十二个节气。冬至是交九的开始,因此冬至到来之后天气越来越冷。冬至是二十四节气中非常重要的一个节气,有很多传统食俗,冬至吃汤圆是非常有代表性的一个食俗,那么冬至为什么要吃汤圆?哪些人不宜吃汤圆?本篇文章我们就一起来了解一下。
冬至为什么要吃汤圆?
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”。“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。
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