宝宝也适合吃猴头菇,猴头菇如何煲汤给宝宝吃?
猴头菇是非常营养的菌类食物,不仅适合大人食用,小孩子吃猴头菇也有很多好处,日常生活中有很多家长喜欢用猴头菇煲汤给宝宝喝,那么大家知道猴头菇如何煲汤给宝宝吃吗?另外,宝宝吃猴头菇有什么注意事项呢?快到下文了解一下吧!
猴头菇怎么煲汤给宝宝吃
1、猴头菇鸡汤:准备一只鸡、以及适当猴头菇,将鸡切块,煮汤取汁,将猴头菇150g切片,放入汤中煮熟,然后放入调味品调味即可食用。
2、猴头菇鱼汤:猴头菇去掉老根,改刀成条状,纳碗,加入料酒、上汤后,入笼蒸约20分钟取出,沥干水分;青笋去皮洗净,切成菱形片;炒锅置火上,放入精炼油烧热,下入青笋片炒熟,调入精盐、味精,起锅装入盘中垫底;净锅重上火,放入精炼油、化猪油烧热,下入姜米、蒜米等炒香出色,掺入上汤,调入精盐、料酒、白糖、酱油等,放入猴头菇,烧至入味后,调入醋、味精,用水淀粉勾二流芡,撒入葱花,起锅倒在盘中青笋上,即成。
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