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灵芝怎么挑选?新鲜灵芝保存方法技巧简单实用

2020-12-30 18:13:17作者:南枝

灵芝怎么挑选?新鲜灵芝保存方法技巧简单实用

       灵芝是孔菌科植物紫芝或赤芝的全株,具有很好的药用价值,也有很好的养生保健功效。市面上售卖的灵芝有很多是假冒伪劣产品,那么灵芝怎么挑选?新鲜灵芝怎么保存?本篇文章我们就一起来了解一下。

  灵芝怎么挑选

  1、真品灵芝的菌盖呈木栓质,半圆形,宽厚12~20厘米,厚约两厘米,皮壳坚硬,初为黄色,而后渐变为红褐色,有光泽,具有环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷。

  2、菌盖下表面菌肉白色至浅棕色,由无数菌管构成;菌柄侧生,长达19厘米,直径约4厘米,红褐色或紫褐色,有漆样的光泽;菌管内有多数孢子。紫芝的子实体形状与灵芝及其相似,主要区别是菌盖与菌柄的皮壳呈紫黑色或黑色,菌肉锈褐色。

  3、灵芝的选择可从其体形、色泽、厚薄比重上判别其好坏。好的灵芝子实柄短,肉厚,菌盖的背部或底部用放大镜观察,可以看到管孔部位,呈淡黄或金黄色者为最佳,呈白色者次之,呈灰白色而且管孔较大者则质量最次。

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