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元旦吃什么传统食物?元旦吃饺子的原因及由来

2020-12-31 14:29:24作者:南枝

元旦吃什么传统食物?元旦吃饺子的原因及由来

       马上今年就要结束了,新年的第一天就是中国传统节日——元旦。元旦是阳历新年的第一天,也是我国的法定节假日,在我国有很多传统习俗和食俗。那么元旦吃什么传统食物?元旦为什么要吃饺子?本篇文章我们就一起来了解一下。

  元旦吃什么传统食物

  1、饺子

  出现时间:明清时期

  综合简介:饺子是由馄饨转化而来的,每到元旦佳节,北方人都会吃饺子。但是元旦节吃饺子的习俗,兴盛于明清时期的北方。

  历史记载:《宛署杂记》说,北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿”。

  2、椒柏酒

  出现时间:东汉时期

  综合简介:椒柏酒,是由花椒和柏树叶浸跑而成的。据古书记载,饮椒柏酒可去病长寿。而元旦节饮椒柏酒的传统习俗,主要在山东历城、浙江嘉兴一代。

  历史记载:正旦辟恶酒,新年长命杯。柏叶随铭至,椒花逐颂来。

  3、年糕

  出现时间:南北朝

  综合简介:年糕,又叫粘粘糕,有年年高的寓意。年糕这一食物历史悠久,但元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。主要在江浙的苏州、嘉定等地方。

  历史记载:明末《帝京景物略》,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。

  4、汤饼

  出现时间:后魏时期

  综合简介:汤饼在古代指的是小麦面制品用水煮的食品,也就是类似我们现在吃的面条。

  历史记载:元旦,京师人家多食索饼,所谓年馎饦,或此之类。

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