花蛤为什么不开口？新鲜花蛤的挑选方法技巧超简单
2021-01-09 09:16:42作者：南枝
花蛤是一种可食用贝类海产，味道鲜美很受大众喜欢，在家自己制作花蛤也很简单，因此很多人会从市场购买新鲜花蛤回家自己烹饪。但是花蛤不开口的情况经常见，那么花蛤为什么不开口？新鲜花蛤怎么挑选？本篇文章我们就一起来了解一下。
花蛤为什么不开口
1、没有煮熟，煮的时间不够，因此，只要多煮一会儿即可。
2、可能是买的时候，掺进了个别坏死的蛤，因此煮不开，这样的花蛤是不能吃的，所以挑选时要认真仔细。
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