剥好的海蛎子可以放几天？剥好的海蛎子保存方法大有讲究

       海蛎子是生活中很常见的一种贝壳类海鲜产品，海蛎子富含丰富的营养，对健康有很多益处，很多人都很喜欢吃。海蛎子制作方法简单，很多人会购买新鲜海蛎子回家自己烹饪，但是海蛎子的保存方法就比较复杂，需要大家掌握正确的方法。那么剥好的海蛎子可以放几天？吃海蛎子有什么好处？本篇文章我们就一起来了解一下。

　　剥好的海蛎子可以放几天

　　不剥壳的海蛎子的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温,高了滋生细菌,导致蛎肉腐烂,低了会冻坏或冻死生海蛎子。最多在冰柜中保存6天,而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放。

　　如果是熟的海蛎子剥出来的肉，那么也尽量要保留壳里的汁液，一起放在冷藏室，最好两天内吃完。冷冻箱的温度都在零下10摄氏度以下，这样的温度里，海蛎子很快就被冻死了，由于海蛎子营养物质丰富，失去自身抗病毒能力的蛎肉非常容易被病菌感染，而且在解冻的过程中，海蛎子还会受到二次感染。因此，吃这样的海蛎子很容易因细菌超标而引起严重的腹泻。