怎样分辨蓝莓的真假？蓝莓的食用禁忌，不能和这些一起吃

       蓝莓是一种口感酸甜且营养价值很高的水果，富含大量的花青素，具有良好的营养保健作用，因此很受大众喜爱。那么怎么分辨蓝莓的真假？蓝莓有哪些食用禁忌？本篇文章我们就一起来了解一下。

　　怎样分辨蓝莓的真假

　　1、外表太亮的，别买，他添加了植物油和大量的糖分。

　　2、在清水里面泡蓝莓干，上面有灰灰的漂浮物的，不要要买，那是加了防腐剂的。

　　3、泡在水里出颜色，不能判断真假，只能判断是否有添加色素。人工色素弄在纸巾上和真正的水果颜色是不一样的，简单的判断方法就是水果颜色有残留，人工色素没有残留（这个要靠经验，你还是自己找找感觉，弄点水果颜色弄纸巾上看看）。

　　4、比较酸的蓝莓干比较好。因为真正的蓝莓干，是高端的果干产品，大部分都是野生的蓝莓制作（野生蓝莓因为花青素含量较高，比较酸比较涩，不太适合鲜食）。