蓝莓怎么保存？蓝莓这样代表坏了不能吃
2021-01-12 18:12:08作者：南枝
蓝莓因其具有较高的保健价值所以风靡世界，是一种原产于美国的水果。新鲜的蓝莓不宜保存，保存方法不当很快就会坏掉，那么蓝莓应该怎么保存？蓝莓坏了是什么样？本篇文章我们就一起来了解一下。
蓝莓怎么保存
1、保存蓝莓前不要水洗，因为水分很容易和蓝莓的成分氧化，导致蓝莓腐烂变质，所以保存蓝莓需要保持蓝莓表面的燥净。
2、新鲜蓝莓最好入冰箱保存，温度在2℃左右较佳，保质期能够达到6天左右，另外不要冰冻蓝莓，会影响其口感度。
3、把蓝莓做成果酱保存，果酱型的蓝莓其保质期会延长至两周，且保存温度只要控制在常温下就可以了，当然冷藏更好。
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