青椒和菜椒有什么区别？过量食用辣椒的危害你必须清楚

　　青椒和菜椒都是我们生活中经常食用的一种蔬菜辣椒，很多人分不清青椒和菜椒有什么不同。本篇文章我们就一起来了解一下青椒和才叫的区别以及辣椒吃多了的坏处。

　　青椒和菜椒有什么区别？

　　1、颜色区别

　　青椒听名字就知道它的外表颜色是青色或绿色的；而甜椒因为是通过青椒培育出来的产品，所以它的颜色较多，有黄色、紫色、红色、橙色、绿色等各种不同的颜色，极好分辨。

　　2、外形区别

　　甜椒和青椒之间外形还是有些区别，青椒外形椭圆，肾形较为细长，这点我们在生活中经常吃到，对它比较了解。而甜椒身形比较大，像个小胖子，果实硕大，圆柱状或扁球状，就像一个灯笼一样，所以别名灯笼椒。

　　3、味道区别

　　很多朋友在生活中不喜欢吃辣，所以就会选择不太辣的青椒，但是对于甜椒而言，它的辣度比青椒更低，甚至说完全没有辣味。不仅没有辣味，它还略有一点甜味，口味清淡，非常适合日常做菜。

　　4、食用方式区别

　　青椒因为辣味素的含量不高，但是有一点轻微的辣味，非常适合不爱吃辣的人群，这种辣味刚刚适合，所以青椒一般是用来做主菜或辅料。但是甜椒不同，它没有一丝辣味，用来做辅料完全没有效果，虽然它是辣椒中的一种，但是都是被当为蔬菜食用的。