酸菜不能和什么一起吃?吃酸菜的注意事项

　　酸菜应该是很多人非常熟悉的一种食物，多产自于我国的东北地区，酸菜不仅非常好吃，还含有一定的营养成分，适量食用对身体健康有一定好处，那么酸菜不能和什么一起吃呢?吃酸菜的注意事项有哪些?

　　酸菜不能和什么一起吃

　　1、猪肝：猪肝含有铜离子，会促使酸菜中已经不多的维生素c发生氧化效果。进而破坏营养素的吸收，降低酸菜的食用价值。

　　2、蜂蜜：酸菜中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，与具有通便作用的蜂蜜一起搭配食用，易引起腹泻、腹痛的症状，并且降低食材的营养功效。

　　3、柿子：酸菜属于性偏寒的食品，而柿子属于凉性食品，两者一起或先后食用，会增加人体肠胃的负担，易造成胃痛、胃酸、腹泻、呕吐等现象。