猪皮颜色发黑还能不能吃?猪皮上的毛怎么处理?
日常生活中很多人喜欢吃猪皮,猪皮可以直接炒着吃、红烧吃,还可以做皮冻,并且猪皮还富含营养,适量食用有益于身体健康,那么猪皮颜色发黑还能不能吃呢?猪皮上的毛怎么处理比较好?
猪皮颜色发黑还能不能吃
分情况
猪皮颜色发黑有很多不同的原因,如果你发现整个肉皮都是均匀的黑色,有可能是黑色皮肤的猪,可以放心食用。如果不是,有可能是猪皮上的胎记,也可能是患有皮肤病的猪。建议你最好还是把肉皮削掉,以免吃了影响人们的身体健康。
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