羽衣甘蓝和生菜一样吗?生菜不可过量食用,危害严重要小心
羽衣甘蓝和生菜都是我们日常生活中经常食用的蔬菜,二者外形非常相似,并且都可以生吃,因此很多人经常将这两种蔬菜弄混。那么羽衣甘蓝和生菜一样吗?生菜吃多了有什么危害?本篇文章我们就一起来了解一下。
羽衣甘蓝和生菜一样吗
不一样
羽衣甘蓝是十字花科芸苔属的植物,属于两年生的草本花卉,是甘蓝的园艺变种。它的嫩叶是可以食用的,营养丰富,食用价值比较高。分布比较广泛,很多城市的大公园都有栽培的。它叶片内部的颜色是比较丰富的,有黄色,红色,白色,紫红色以及青灰色的。观赏期是在12月到第二年三四月份的时候,即便不开花也有一定的观赏性。
生菜,不管是球生菜,花叶生菜,还是袖珍的生菜都是一个种,菊科菊苣亚科的菊苣Lactuca sativa。另外,还有两种我们熟悉的菜——油麦菜和莴笋也是菊苣。有没有觉得它们的味道都有点像?他们开花的时候会开出菊花。生菜类有种特别的气味,有点像很淡的茼蒿的气味,或者菊花的气味,这是菊科植物特有的。
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