马蹄生吃好还是熟吃好？荸荠的食用禁忌，这些人需注意

　　荸荠也叫马蹄，是是中国的特色蔬菜之一，低下膨大球茎是供食用的，马蹄可以生吃也可以熟吃，那么马蹄生吃好还是熟吃好？吃荸荠有哪些禁忌？本篇文章我们就一起来了解一下。

　　马蹄生吃好还是熟吃好

　　熟吃好

　　1、马蹄生吃虽然对人体有诸多好处，但它存在一定风险，相对来说还是马蹄熟吃最安全因为马蹄表面有大量寄生虫，而且容易被细菌入侵，如果人们直接生吃马蹄，它含有的寄生虫卵或细菌就会进入人体内部会造成寄生虫感染，容易让人因此而出现腹痛。

　　2、马蹄熟吃要比生吃好一些，因为马蹄生吃是性质寒凉，能加重人体内的寒气，而且会让人们出现脾胃虚寒的症状，有些本身就是寒性体质或者脾胃虚寒的人在生吃马蹄后还会出现严重腹痛和腹泻，会直接危害他们的身体健康。