荸荠和什么一起煮水止咳效果好？马蹄和甘蔗煮水的好处

　　荸荠也叫马蹄是一种性寒，味甘，益气安中的根茎类蔬菜，具有很好的保健功效。吃荸荠具有很好的止咳作用，那么荸荠和什么一起煮水止咳效果好？马蹄和甘蔗煮水有什么好处？本篇文章我们就一起来了解一下。

　　荸荠和什么一起煮水止咳效果好？

　　梨汁马蹄饮

　　材料：梨两个、马蹄12个。

　　做法：

　　1、梨和马蹄分别去皮切成小丁。

　　2、梨和马蹄入料理机打成汁(如果不容易打碎，可以加少许水，尽量少加或不加，以免影响味道)。

　　3、用筛网把汁过滤出来。

　　4、过滤好的汁煮开趁热喝(梨和马蹄本身都很清甜，不用另外加糖)。

　　马蹄银耳汤

　　材料：马蹄(又称荸荠)、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。

　　做法：

　　1、银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块，枸杞用凉水泡上。

　　2、银耳入锅，加足量水，大火烧开，转小火煮炖半小时，加荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠，临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可。