红心火龙果和白心火龙果哪个好？这样挑选的火龙果最香甜美味

　　火龙果有红心和白心之分，有的人喜欢吃红心火龙果有的人喜欢吃白心火龙果，那么红心火龙果和白心火龙果哪个好？火龙果怎么挑选？本篇文章我们就一起来了解一下。

　　红心火龙果和白心火龙果哪个好

　　红心火龙果要比白心火龙果更好。口感和营养价值都更高一筹。

　　1、大小外观不同

　　个头大小不同。虽然红白两种火龙果外表都是红红的，但如果两个放在一起，还是可以从个头上看得出来，红心火龙果比白心的个头小，也更圆润一些。黄皮白肉的不用说，看表皮都知道。红皮红肉的火龙果，外表要更加红一些，而且尖尖部分的外皮要更加小更加短。

　　2、产地不同

　　红心火龙果是进口的，市面上进口的红心火龙果大多是越南产的。而白心火龙果是国产的。

　　3、口感

　　红心火龙果较之白心火龙果来说口感更好红心火龙果味道更甜，更美味。

　　4、营养价值不同

　　红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。