海蜇头和海蜇皮哪个好？吃海蜇的功效好处

　　随着生活水平的提高，有越来越多的海鲜产品常见于我们的餐桌。海蜇也是我们生活中经常能吃到的一种海产，有海蜇头也有海蜇皮，那么海蜇头和海蜇皮哪个好？吃海蜇有什么功效好处？本篇文章我们就一起来了解一下。

　　海蜇头和海蜇皮哪个好

　　海蜇头好

　　1、海蜇头要好些，价格一般是海蜇皮价格的1.5倍-2倍，海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成，特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚。

　　2、海蜇是一种很常见的海鲜食品，很多人都喜欢吃海蜇。不仅仅因为海蜇特别好吃，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层的。