海蜇皮超美味凉拌做法 海蜇的食用禁忌必须知道

　　海蜇皮是一种海鲜产品，生活中我们经常见到的都是腌制好海蜇皮，因此海蜇皮常用于凉拌做凉菜。那么凉拌海蜇皮怎么做？海蜇有哪些食用禁忌？本篇文章我们就一起来了解一下。

　　海蜇皮凉拌做法

　　芥香海蜇皮

　　材料：

　　主料——海蜇皮200克，胡萝卜、黄瓜各半根，香菜1根；

　　辅料——芥末油、香油、生抽、香醋各1小勺，盐、糖各适量。

　　做法：

　　1、先将所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用；

　　2、然后将海蜇皮洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用；

　　3、接着胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末；

　　4、最后把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。