怎么辨别冬笋和春笋?这些食物不能和冬笋一起吃
2021-02-22 09:46:32作者:南枝
冬笋和春笋我们生活中经常吃,但是很多人分不清冬笋和春笋,那么怎么辨别冬笋和春笋?冬笋不能和什么一起吃?本篇文章我们就一起来了解一下。
冬笋和春笋的辨别方法
1、冬笋的外皮都是紧紧包在一起的,摸上去很实在,个头也偏小一点,大部分都在三两左右。而春笋外皮有点松动,笋体非常肥大,大多都在半斤以上。
2、冬笋从头到脚都没有绿色,而春笋的笋尖会带着微微的绿,非常的漂亮,且春笋要比冬笋要香甜爽口许多,因此在山野之中从生长趋势上就可以分辨了。
3、冬笋的底座较短、粗,表面为金黄色。而春笋则细长,毛多,而且外面包着一层黑色条纹,整体呈现黑色。即使菜贩子故意把毛清理了,肉眼也能分辨。
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