半发酵茶包括什么茶?喝乌龙茶的好处这么多可别错过
2021-02-27 14:50:29作者:南枝
按发酵程度不同,茶可以分为半发酵茶、全发酵茶和不发酵茶。那么半发酵茶有哪些?喝乌龙茶有什么好处?本篇文章我们就一起来了解一下。
半发酵茶包括什么茶
乌龙茶是属于半发酵茶,也有减肥的作用,经过采摘鲜叶,萎凋,杀青,揉捻,毛火烘焙,足火,烘干等制作程序。
广东乌龙茶有凤凰单纵、凤凰水仙等。
闽北乌龙茶包括了武夷岩茶、水仙、肉桂、大红袍。
闽南乌龙茶有铁观音、水仙、黄金桂等。
台湾乌龙茶有冻顶乌龙、包种等。
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