羊蝎子是羊的哪个部位?吃羊蝎子的好处和功效可不少
2021-03-06 14:35:52作者:南枝
羊蝎子是一种富含丰富营养的食材,羊蝎子火锅尤其受大众的喜欢。羊蝎子虽然好吃,但是很多人对它都不了解。羊蝎子是羊的哪个部位?吃羊蝎子有什么好处和功效?本篇文章我们就一起来了解一下。
羊蝎子是羊的哪个部位
羊的脊椎骨
羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨。 带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨,一节一节的羊龙骨从横切面上看去,成“丫”字状,而那“丫字状”的下面,还有一个小的分叉,这就是蝎子张扬的形状了,“羊蝎子”因此而得名。
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