牛蛙和青蛙的区别 牛蛙的营养美味做法不容错过
牛蛙是我们生活中经常吃的一种食材,牛蛙肉质鲜美、营养丰富,很多人都很喜欢吃。牛蛙虽然好吃,但是很多人对其并不了解,牛蛙和青蛙有什么区别?营养美味的牛蛙怎么做?一起来了解一下。
牛蛙和青蛙的区别
1、体积形态
牛蛙个头非常大,一只成年蛙甚至可以达到1500g左右,身体的长度可以达到青蛙的两倍;而青蛙就小许多了。
2、外观
牛蛙背部的皮肤非常平整,十分光滑没有褶皱;青蛙背部的皮肤相对起来比较粗糙,而且身上有许多深色斑纹,四肢上的横纹明显。
3、食用方式
牛蛙可以食用,青蛙不可以食用。牛蛙不仅味道鲜美,营养也十分的丰富,是一种富含高蛋白质,而且脂肪很低、胆固醇很低、味道鲜美的食物,受到许多人的喜爱。而青蛙并不可以食用,而且一旦误食就很有可能感染上一些疾病,更可怕的是导致双目失明和中毒。
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