中药莲子和普通莲子的区别 新鲜莲子怎么吃?
2021-04-02 14:49:15作者:南枝
莲子是每年夏季都会新鲜上市的一种食材,莲子是睡莲科植物莲的种子,那么中药莲子和普通莲子有什么区别? 新鲜莲子怎么吃?一起来了解一下。
中药莲子和普通莲子的区别
中药莲子和普通莲子没有明显的区别,他们都是睡莲科植物莲的成熟种子,但中药莲子还可以分为莲子肉和莲芯等多种,而普通莲子则多是只包括莲子肉和莲心的完整莲子,这是两者之间的主要不同。莲子肉与莲芯入药以后的药用功效也有所不同。
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