藕带是莲的什么部位?藕带和藕杆的区别
2021-04-08 11:00:13作者:南枝
藕带是我们经常在凉菜中会吃到的一种食材,它看起来与藕杆有些相似,但又有所不同。那么藕带是莲的什么部位?藕带和莲藕有什么区别?一起来了解一下。
藕带是莲的什么部位?
藕带是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。通常为白色、黄色、粉黄色,最合适的采摘时间是夏季的雨后,顺着伸出水面的"绿桩"向下直至淤泥中的根,在连着两根藕苗那一端,粗的一根就是这个。
三顶养生网特别提示:本文由用户sdxjw投稿,内容仅供参考学习。图片来自摄图网授权,版权归原作者所有。