在家怎么做烤红薯?烤红薯好还是蒸红薯好?

　　红薯是非常营养健康的食物，在秋冬季节的时候，很多人喜欢吃烤红薯，因为红薯烤着吃又甜又软，非常美味，但是夏天没有卖烤红薯该怎么办呢?有些人就想在家里做烤红薯，那么在家怎么做烤红薯呢?烤红薯好还是蒸红薯好呢?

　　在家怎么做烤红薯?

　　1、电饭煲烤红薯：先将红薯洗净，并且用叉子或者牙签扎一些洞洞;然后放进电饭煲整齐排开，为了有烤红薯的焦香，最好一排码开，不要层在一起;选择“蛋糕”或者“煲仔饭”的功能，等到烤好跳到保温模式后，可以用筷子试一试红薯芯是否熟透;这样烤出来的红薯，外皮焦香，非常好吃。

　　2、微波炉烤红薯：先把红薯洗干净，然后给红薯扎几个洞;要用可微波的保鲜膜包住(或用厨房纸巾)，否则水份就跑光容易吃起来太干;放进微波炉高火3分钟，然后再反面3分钟即可食用。