薄荷叶的食用方法，食用薄荷叶有什么作用?

　　薄荷在日常生活中是常见的观赏性植物，但同时，薄荷也具有一定的药用价值和食用价值，服用薄荷叶具有一定的保健作用，那么大家知道薄荷叶的食用方法有哪些吗?食用薄荷叶有什么作用呢?下面小编就来为大家介绍一下吧!

　　薄荷叶有哪些食用方法?

　　1、薄荷叶煮粥：新鲜的薄荷叶煮粥特别好喝，平时可以把新鲜薄荷叶洗好切成丝状，把粳米洗净以后入锅加清水，把薄荷叶子放到锅中一起煮制，开锅以后再煮四五十分钟，然后关火，这时锅中的薄荷叶粥也就煮好了，色泽淡绿，一看就能让人胃口大开。

　　2、博荷叶泡茶：薄荷叶与蜂蜜一起泡茶喝，也是它的常见食用方法，平时可以把新鲜的薄荷叶切碎，然加放到杯子中，加入适量的蜂蜜，加入开水冲泡，五分钟以后自制的薄荷蜜茶就能泡好，把它降温以后入冰箱冷藏几个小时取出再吃，味道特别好，而且能清热去火，也能预防中暑。

　　3、薄荷叶煎鸡蛋：新鲜薄荷叶可以煎鸡蛋吃，在煎制时可以把新鲜的薄荷叶洗净切成细丝，然后再把两个鸡蛋磕开到碗中，加少量食用盐与清水调匀，然后在平锅中放油，加热以后直接入锅煎制，煎到两面金黄以后取出就能食用。