芭乐怎么挑选?芭乐的营养价值

　　芭乐又被称为番石榴，是一种非常营养的水果，口感鲜美、营养价值非常高，日常食用有益于人们的身体健康，那么大家知道芭乐怎么挑选比较好吗?芭乐的营养价值又有哪些呢?小编马上来为大家详细的介绍一下芭乐的相关知识吧!

　　芭乐的挑选方法

　　1、看表面：平时挑选芭乐这种水果可以看它的表面，如果表现太光滑细腻，说明这种芭乐还没有成熟，不宜购买和食用，而成熟后的芭乐纤维粗大，在它的表面会比较粗糙，表面看起来会有些有平，用手摸时能感觉到突起。

　　2、看颜色：挑选芭乐时可以看它的颜色，一定不能选择那种一半黄一半绿的芭乐，因为这样的芭乐在生长时受到的阳光照射不均匀，它们存在发育不良，这样的芭乐口感都比较差，有些芭乐时一半甜，一半涩，一点也不好吃，平时挑选芭乐最好选择外表颜色一致的青绿色水果，而且手感略软，这样的芭乐口感最好，而且也是完全熟透果实。

　　3、看伤痕：平时选择芭乐时如果在它的表面上发现有偏黄色的痕迹，最好不要购买， 因为这样的芭乐是出现擦伤以后又重新愈合的，它们的口感比较差，吃起来有些苦涩，一点也不甜，而且营养价值也没有健康的芭乐那么出色。