羊肉汤适合搭配什么炖?喝羊肉汤的好处?

　　羊肉是很多人喜欢吃的滋补肉类，肉质鲜美、富含营养，日常生活中适量食用有益于人们的身体健康，并且羊肉的吃法也非常多，但是羊肉炖汤的滋补效果是最好的，那么大家知道羊肉汤适合搭配什么炖吗?喝羊肉汤的好处有什么?小编来为大家解答。

　　羊肉适合搭配什么炖汤?

　　1、适合搭配白萝卜

　　羊肉白萝卜汤的做法步骤：准备白萝卜500克，羊肉250克，枸杞10克，食盐少许;将羊肉去筋膜，切块，放入沸水中烫去血水，白萝卜去皮，洗净切块，将羊肉放入砂锅中加水烧沸，改文火煮30分钟，再放入萝卜，枸杞和羊肉同煮至肉熟烂，加食盐调味即可。

　　2、适合搭配山药

　　山药炖羊肉做法步骤：准备羊肉300克，山药，核桃各30克，枸杞10克，葱，姜，盐，鸡精各适量;将羊肉剔去筋膜，洗净切块，再放入沸水锅内汆去血水，山药洗净去皮，切块，核桃仁洗净，枸杞洗净，浸泡10分钟。将所有食材放入锅中，加适量清水和葱，姜，用大火烧开，再改用小火煮至羊肉烂熟后关火，放入鸡精和食盐调味。