女性肝不好，这样吃既养肝又养颜

猪肝

猪肝有补肝、明目、养血的功效。猪肝含有丰富的铁、磷、蛋白质、和微量元素等，它是造血不可缺少的原料，女性每月都有生理周期，又会怀孕生宝宝，一般女性都容易贫血。所以多吃猪肝可以补气血。银耳猪肝汤：银耳10克、猪肝50克、小白菜50克、姜3克、葱3克、盐3克、

酱油5克、生粉15克、鸡蛋1只、素油20克。把银耳放入温水中泡发，去蒂根，撕成瓣状，猪肝洗净、切片；小白菜洗净，切5厘米长的段，姜切片、葱切段。把猪肝放在碗内，加入生粉、盐、酱油；打入鸡蛋拌匀挂浆，待用。把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、

葱爆香，注入清水300毫升，烧沸，下入银耳、猪肝，煮10分钟即成。

红枣

我们都知道红枣具有很好的补血效果。红枣中含有的维生素、铁等营养物质，能促进肝脏内蛋白质的合成和提高肝脏对有毒物质的分解能力。平时常吃红枣，能滋养和保护肝脏。常吃红枣还有提高免疫力，防止骨质疏松。女性多吃红枣还能美容养颜，越来越年轻。红枣茶：红枣20g，桂圆15g，红糖30g，水500g。先将红枣洗净、去核，桂圆去皮、核，然后将红枣、桂圆肉同时放炖杯内，放入清水500g，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入红糖搅匀即成。

豆腐

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐还是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐有保护肝脏的作用，同时还能增强免疫力，起到解毒的功效。女人多吃豆腐还可以使皮肤变的细嫩光滑。

焦溜豆腐：主料：豆腐两块，熟胡萝卜片、熟土豆片、葱、姜末各少许。酱油、醋、糖、花椒水各少许。把豆腐切成小长方块或三角块，用油炸成金黄色捞出；将酱油、醋、糖、花椒水放入碗里，添点汤兑成汁；锅内放点油，油热后把熟胡萝卜片、熟土豆片、葱、姜末放入炒几

下，再把炸好的豆腐放入锅里，添上汁，翻炒几下把可出锅。