红曲米的功效与作用，红曲米的吃法

　　红曲米就是一种用红酵母菌发酵加工过得大米，是日常生活中常见的保健食材之一，日常生活中不仅能食用还具有一定的药用保健的作用，那么大家知道红曲米的功效与作用有哪些吗?红曲米的吃法都有哪些呢?小编来为大家解答。

　　红曲米有哪些功效作用?

　　1、健脾消食：红曲米是食疗的常见食物，通常可以辅助治疗脘腹胀满、饮食积滞等功能，具有健脾消食的作用。

　　2、活血化瘀：红曲米是一种紫红色至棕红的米粒，可以用于辅助治疗赤白下痢、跌打损伤、产后恶露不尽等病症，具有活血化瘀的作用。

　　3、降脂降压：红曲米对低肾素高血压病有较好的降血压作用，红曲米显著升高：高密度脂蛋白胆固醇地红细胞聚集指数、血小板粘附率等，并能显著降低血清总胆固醇、总三酰甘油。

　　4、补血：红曲米具有补血的功能。红曲米富含众多的营养素，常食红曲米有补血及预防贫血的功效。