高粱米怎么煮粥好吃?高粱米有哪些食用价值?
高粱米是非常健康的五谷杂粮,高粱米中含有丰富的营养成分,日常食用高粱米具有极好的保健作用,很多人喜欢用高粱米煮粥食用,那么大家知道高粱米怎么煮粥好吃吗?高粱米有哪些食用价值呢?小编马上来为大家介绍一下吧!
高粱米怎么煮粥好吃?
1、山楂高粱米粥
材料:山楂干20克,高粱米50克
做法步骤:先将山楂干用水洗净,浸泡10分钟,再把高粱米洗干净,接着锅中加入适量水,放入泡好的山楂干,然后把它煮开,接着放入高粱米开始煮;然后大火煮15分钟,换小火接着煮,大约煮20分钟,把高粱米煮软即可食用。
2、高粱米红枣粥
原料:高粱米、红枣
做法步骤:先将高粱米提前浸泡2个小时以上,可以晚上泡了早上做;浸泡过的高粱米放在砂锅里加水加热,水沸后关小火炖;十几分钟后用筷子搅动一下,高梁粥也开始变得粘稠,红枣去核后投入,喜欢吃甜的可加入少量冰糖;再稍炖几分钟,一锅粘稠好吃的粗粮粥就完成了。
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