黑杞枸泡水喝的正确方法，有什么功效与作用及禁忌呢

　　黑枸杞可能大家都有点陌生，因为我们经常看到红枸杞。今天，我们介绍一种黑果枸杞。黑枸杞也是一种食疗价值非常高的保健食品药材，偶尔有朋友用它泡水。黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖、有机酸、生物碱、维生素和天然原花青素等多种营养成分。具有美容养颜、补气养血、清肝明目、润肺抗燥、改善睡眠质量、强身健体的功效。黑枸杞泡水的好处不是很丰富，但是要想充分发挥黑枸杞的营养价值，泡黑枸杞的冲泡方法比较关键，需要注意的地方很多。下面小编就给大家分享一下黑枸杞的正确泡水方法！

　　先取20片左右的黑枸杞，用清水冲洗干净后放入茶杯中，然后缓慢旋转注入50度左右的温水盖住杯盖，等待五分钟，即可取下杯盖饮用。可以反复注入温水冲泡饮用，直到黑枸杞基本无色无味，即可取出食用。当然，在喝黑枸杞水的时候，可以根据自己的口味搭配一些其他的营养食物，比如蜂蜜或者红枣。

　　黑枸杞泡水有几个小注意事项。首先是水温。黑枸杞泡水不宜用开水。建议用50度左右的温开水或常温水。冬天水温不要超过60度。夏天直接用常温水冲泡更好。这是因为枸杞中含有的花青素等营养成分遇到高温很容易流失。另外，不同水泡出来的黑枸杞颜色也不一样。用矿泉水冲泡的黑枸杞颜色为紫色，用自来水冲泡的颜色为蓝色。最后，根据个人经验，建议泡水时空腹喝黑枸杞。这样更有利于花青素的吸收和消化；

　　介绍了黑枸杞在水中浸泡的正确方法。来看看喝黑枸杞水的禁忌人群吧！

　　1.不建议老人和小孩喝黑枸杞水。黑枸杞是一种滋补食品，像老人、小孩这样的特殊人群喝了容易影响身体健康。

　　2、脾胃虚弱，感冒发烧，上火的人也不适合喝黑枸杞水，容易适得其反，不利于身体健康。