栗子的好处

既是干果又是食物，治一切“血病”，享有“干果之王”美誉的是栗子。栗子含有丰富的膳食纤维和优质蛋白质，以及铁、镁、维生素B等微量元素。

中医认为，栗子味甘性温。归肾、脾、胃三本。可益气健胃，补肾气。栗子浑身是宝，可治多种疾病，也是药膳的最佳原料。今天云竹老师给大家介绍一种一机多用的吃栗子的方法：

栗子内服治疗一切血液病

《滇南本草》载栗子“生用止呕血、衄血、便血，可用于一切血液病”。出血的主要原因是气体凝固和血凝块。栗子入太阴足脾经和少阴足肾经，能通过这两条经脉，理顺脾肾之气，分解体内“气凝”的原因；栗子可缓解“血栓”症状。如咳血、便血、吐血、贫血、流鼻血、皮下出血等症状。不仅如此，栗子还含有丰富的维生素B2，可以消除溃疡的炎症，具有凝血止血的作用。

生吃栗子，补肾的水果

生吃栗子可以补肾。栗子归肾经，果实形似肾，按形补之理，可补肾固本。栗子补肾之说，孙思邈的《千金式食疗方》中提到“栗子为肾之果，肾病宜食”，说明栗子有补肾之功效；《生食善治腰足疾》表明，生食栗子可治疗肾虚引起的腰足无力、筋骨无力、小便频数等症。

吃煮熟的栗子，是一种补脾的水果

煮栗子可以用来滋补脾胃。《玉梓药方》记：“栗能补中益气，补虚益气，培土健脾，皆不可取。”

栗子色黄味甘，为脾之色，温补脾胃，适合脾胃虚寒者食用。炖栗子有健脾开胃、缓和止痛的功效，可改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹痛腹泻等症状。

栗子外用消肿止痛

生栗子捣烂称泥，外敷患处肿痛，有消肿止痛的作用，可治疗筋骨肿痛、跌打损伤等外伤。等等，还有镇痛、止血、吸收败毒等作用。科学认为，栗子中所含的钾元素有助于维持体内水分平衡，无论是内服还是外服，栗子都可以缓解水肿和血肿。

栗子皮，消炎抗菌，美白肌肤

栗壳是指栗子的内壳，所含的鞣酸可以抑制细菌的生长，消除炎症。栗子壳开水直接饮用，对呼吸道炎症有帮助，与其他药物合用效果更佳。

栗子的内壳含有大量的维生素E和硒，并含有一定的活性物质，将内壳晒干磨成粉，可以做面膜，美白皮肤，抗氧化。