清蒸螃蟹如何清洗?清洗螃蟹有什么注意事项?

　　清洗螃蟹有什么注意事项?

　　1、扳住双钳将蟹脐翻开，由肚脐尖处挤压肚脐盖中央的黑线，将其粪便挤出，这个是一定要清洗掉的。

　　2、清洗螃蟹的时候无需将绳子解开，直接清洗就可以了，解开绳子后反而不容易清洗。

　　3、如果螃蟹是没有捆上的，在清洗的时候可以让螃蟹的钳子夹住筷子，这样就不会夹手了。

　　螃蟹的清洗说简单很简单，说不简单确实要费一番功夫，很多角落的地方最容易藏污纳垢，一定要仔仔细细清洗干净才能吃;虽然清蒸螃蟹的前期工作做起来需要一点时间，但是当新鲜的螃蟹摆上餐桌，一扫而光的时候，就会觉得身心都得到了极大的满足。