冬季家常食谱,里面一定有这些
冬季总是伴随着寒冷,很多人都慢慢便懒惰了。但是,冬天为了赶走寒冷,滋养身体。在家还是有很多家常菜可以做的。比如土豆烧牛肉、冬瓜排骨等等。这些不仅仅好吃还健康有营养。那么,下面就跟着菜谱一起来学习怎么做吧!
土豆烧牛肉: 将土豆、胡萝卜洗净去皮待用。切成滚刀块待用。把土豆用水拔一下。牛腩用冷水冲洗干净,切成方块。锅内加入足量的冷水,大火烧沸后将牛腩放入锅中焯一下水捞出。.砂锅中加入清水,将牛肉块放入,加入八角、酱油、料酒、香叶、桂皮、酱油、大葱段和老姜片,大火烧沸后转小火炖1小时。 将土豆和胡萝卜放入砂锅中,放入盐,小火继续炖20分钟即可。
冬瓜炖排骨:将排骨剁块洗净焯去血水,冬瓜去皮洗净切方块,香菇洗净,炒锅倒油爆香葱姜大料,放入排骨翻炒片刻。加入适量的料酒和清水,大火烧开转小火炖1小时。再倒入香菇和冬瓜炖30分钟,最后加少许盐、少许鸡精调味即可。
清蒸鱼:鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,在鱼身上切一字刀。将鱼身上抹上盐、料酒、胡椒粉腌几分钟。放入盘中,倒入蒸鱼豉油,放上姜丝、葱丝、红辣椒丝。大火蒸10分钟。锅中放入适量油烧热,浇在鱼身上即可。
红烧羊肉:将羊肉洗干净剁块。焯去血水备用。 锅内放入适量冰糖慢慢加热至溶化,放入羊肉块翻炒。加入料酒、生抽、老抽,将羊肉翻炒上色。倒进电压力锅,放入葱段、姜片、胡椒粉。加压20分钟后,加入适量盐调味,撒上葱花即可。
三顶养生网提示你:到了冬天也要吃好,增加抵抗力呢!
-
营养早餐食谱搭配?三大原则告诉你
随着人们对生活质量的重视,越来越多的人对早餐的要求提高了,不仅要饱腹更早有营养,只有食物具有营养了才能更好的被身体所吸收,特别是处于青春期正在长个子的孩子更是需要更多的营养,只有营养充足了,他们才能长得更高。
2022-03-22
-
冬天减肥怎么吃最好 冬季减肥食谱大全
冬季寒冷,人类为了保暖,身体机能会自觉的储存脂肪能量,而正是因为冬天寒冷,人们普遍不愿意去运动,所以在冬季很容易长胖,肥胖会诱发很多疾病,而且大家都深有感受,往往吃胖容易,而想要把肉肉减下去很难。平时也可以通过减肥食疗来
2022-01-22
-
小满节气吃什么养生,小满节气有哪些养生食谱,这个养生小常识你
在小满节气前后,雨水增多,气温升高,所以在小满节气想要养好身体,就需要做好食疗的准备,今天三顶养生网也在下文给大家整理推荐了几种非常适合在小满节气食用的养生美食。
2022-05-21
-
女生美容养颜食谱!你又知道几种呢?
大家发现自己的颜值开始走下坡路。这时就会不断的用一些养生的偏方或者食谱来维持住自己的颜值,今天就给大家来介绍几种女生美容养颜的食谱,让各位女性能够青春永驻。
2022-04-21