黄瓜有什么功效

黄瓜是我们日常生活中很常见的一种瓜类蔬菜。我国不同地区都有一定的种植面积，黄瓜可以生吃，也可以炒制各种菜肴，营养价值非常丰富。因此也受到很多人的欢迎中医认为，黄瓜性凉味甘，具有美容养颜的功效，经常食用可以减肥，还可以贴在皮肤上，能有效抵抗皮肤老化，减少皱纹，提亮肤色，瘦脸。塑造和防止嘴唇干裂，黄瓜含有丰富的多种维生素，能提高人体免疫力，促进肠胃蠕动。流感的作用。下面就和小编一起来看看黄瓜的功效与作用吧。

黄瓜的功效与作用

1、预防糖尿病、降脂、稳定血压

黄瓜中的一种激素，有利于胰腺分泌胰岛素，有利于改善糖尿病。黄瓜中的甾醇对降低胆固醇有好处。黄瓜含有丰富的膳食纤维、钾和镁，有助于调节血压，预防高血压。

2.补充维生素

黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。一定要记住的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更佳。

3.加速新陈代谢

黄瓜以清香多汁着称，含有相当多的蛋白质和钾盐。钾盐具有加速血液新陈代谢，排出体内多余盐分的作用。幼儿食用后可促进肌肉组织的生长发育，成人常食对保持肌肉弹性、防止血管硬化有一定作用。

4.提高人体免疫功能

黄瓜有降血糖的作用，对于糖尿病患者来说，黄瓜是最好的蔬果食品。《本草纲目》记载，黄瓜具有清热、止渴、利水消肿的功效。

新鲜黄瓜含有非常细腻的纤维素，不仅能加速肠道破坏的排泄，还能降低血液中的胆固醇，因此患有肥胖症、高血脂和动脉硬化的患者常食黄瓜有益。近年来的临床实践也表明：黄瓜藤对扩张血管、降低心率、降低血压、降低胆固醇等有很好的作用；黄瓜膏有帮助咽喉肿痛的作用；、润肠、镇痛等功效。

5.抗衰老

黄瓜果肉脆甜多汁，味道鲜美，含有胶质、果酸和生物活性酶，能促进人体新陈代谢，有助于晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜味甘性凉。具有清热利尿、解毒之功效。此外，黄瓜还可以帮助治疗烧伤和刺痛。

6.排毒

营养丰富的黄瓜有利于“清理”体内的垃圾，常吃还有助于预防肾结石。