藏在身边的“散结冠军”

海带不仅是人们日常生活中常吃的一种海藻，还是一种自古就有记载和使用的中药材。

很多人可以想到海带中发现的碘元素，可以防治缺碘性甲状腺肿。其实海带不仅有这个功能，跟着小编一起来看看吧！

海带功效盘点！

富含有机碘

海带中含有大量的有机碘，能促进肾上腺皮质分泌胰岛素和激素，促进肝脏和肌肉组织的葡萄糖代谢，从而有助于降低血糖。

减少辅助类固醇

海带富含褐藻糖胶和昆布多糖，具有类似肝素的活性，不仅能防止血栓形成，还能降低脂蛋白、胆固醇，抑制动脉粥样硬化。

辅助降压

海带中的海藻酸钾有助于降低血压；

泻药

藻类的脂肪含量极低，热量也很低，因此是肥胖者的减肥食品。

海带中的碘能促进血液中甘油三酯的代谢，防止血液酸化，有助通便，热量低，富含膳食纤维，可加速肠蠕动。

此外，海带还能在肠道内将食糜中的脂肪带出体外，可以说是肠道蠕动的“加速器”。

海藻炖猪手

原料：干海带30克，猪蹄1只。

做法：海带泡水后切成长条，猪蹄去毛，与海带同煮，加少许盐。

功效：海带有促进乳汁分泌的作用，孕晚期和哺乳初期可以适当服用。

紫菜豆腐汤

原料：干海带60克，水豆腐250克。

做法：海带泡水后切成长条，豆腐切块。锅内放入适量花生油烧热，加入葱花炒香，加入海带翻炒，加入少量生抽，加水，最后放入豆腐锅。

根据个人口味加入盐和胡椒粉，盖上锅盖大火焖煮20分钟以上，至海带软硬适中，关火出锅，撒上香菜

功效：海带豆腐汤在日本被称为“长寿良方”。